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    “一二三四五六七......”

    冬日里天亮的晚,天还是黑的,老爹的旧窑洞院里就热闹起来,院里点着好盏灯,还生了几盆火加强光线。这个时候老爹也不再心疼灯油费钱了。

    黎明的院子里,摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍。

    赵叔王叔两个府兵,还有柯小八柯十三两个后生,以及柯山柯五两个张超门下大弟子,连上老爹和张超,八个人都不停的忙碌着。

    昨天一整天,他们八个都在为今天早上做准备。

    拉着石碾子给糜子去壳,用石磨把糜子磨成面粉。然后是筛面和面揉面,把红豆、红枣蒸熟,最后做成豆沙枣泥馅。等到面发酵好了,又忙着做成馍馍。

    一石糜子,加酵头加水和面,再加上豆沙枣泥,差不多最后就做出了两石的馍馍。

    这里的一石是容积单位,一石等于十斗,一斗十升。唐朝一升等于三小升,而一小升只有二百毫升。因此这一大升也只有六百毫升而已,糜子的密度和面粉差不多,一升糜子约五百二十克左右。

    张超心里一换算,这大唐的一升糜子面,只有三百一十二克。而大唐一斤十六两,约六百八十克,平均一两只有四十二点五克。实际上,一升糜子面,若换成重量单位,只有七两多一点点。

    两石的剂子,张超最后做出了两千个馍。

    张超他们做的这些黄馍馍个头并不算大,一个馍约五十来克,一两多一点点。这个大小,跟后世的一个白面馒头差不多。

    一石糜子面,最后蒸出了整整两千个黄馍馍。

    看着一筐筐的黄面馍馍,大家虽然都很累,可却又都非常兴奋。

    “一石糜子面三千文钱,蒸了两千个黄馍馍,一个馍馍合一文半本钱。”柯十三扳着手指头认真的道。

    “瓜娃,红豆和大枣也是本钱。”柯五教训自己的本家侄子太年轻。

    “红豆和大枣也值不了多少钱,豆沙主要是红豆,红豆便宜。这里的豆沙本钱不到一千钱,就算一千钱,那样一个馍馍也才两文本钱。”

    豆子属于粗粮,比起糜子还不值钱。就连大红枣,那也是极便宜的东西。

    “三郎,我们一个馍卖多少钱?”

    大家都望向张超。这么好吃的黄馍馍,肯定不能卖的太便宜。可刚才这么一算,这黄馍馍成本其实很低,甚至比普通的蒸饼还便宜些。

    现在粮价这么贵,一斗糜子本钱三百钱,斗米都五百钱,一斗豆子也得二百钱。在外面吃顿饭,哪怕就是吃碗汤饼,弄不好都得五十文钱。

    平时七娘店里也买蒸饼,大小跟黄馍馍差不多,都卖到五文一个。

    黄面馍馍这么好吃,不说多卖,起码也得跟一般的蒸饼一个价吧。

    材料本钱一个两文,如果卖五文钱确实利润还是很高的。不过张超可不满足,况且在他看来,成本并不止两文。

    人工本钱还没有算呢。

    八个人干了整整一天,这些馍馍要卖出去还得要一天时间。因此这人工成本其实还得算上十六个天时。

    一天人工成本该算多少?

    大唐有规定,百姓每年需为国家免费服二十天役,如果那些不能服役的,则需要按每天二尺绢的数量交钱代役。一匹绢现在值钱五百,二尺绢也就是一百文钱。

    一百文钱也就二升米,能换三升多点糜子。

    这个标准,肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的。

    十六个天时人工,那就等于一千六百钱。折到两千个馍馍里,每个增加了零点八文钱成本。

    这还没有算上碱面这一独家秘制调料的本钱。

    秘制调料成本也不便宜,碱石等东西都是在药店里卖的,因此价钱也不便宜。这一石糜子面,张超用了一升的碱面,相当于百分之一的配比。这升碱面用到的材料成本,不算张超的技术和人工,也得五百钱。

    张超还拥有的独家秘制方法,这个东西的价值就不好说了。

    独此一家的绝密性,使得张超就算说他值多少钱都行。

    如果不说这个秘方的价值,只论秘方的实际成本,那么折算下来,每个馍馍的糜子面、酵头、碱面、豆沙和人工,甚至算上柴火一起,总共成本是糜子面三千钱,红豆和大枣两千钱,人工一千六百钱,碱面成本五百钱,总共是七千一百钱。

    一个馍馍的全部全本能折到三文半多点钱。

    “要不咱们卖十文一个?”张超试探的对着老爹道。

    老爹把一笼刚蒸好的馍放进一个馍框里,“贵了。”

    寻常外面卖的馍都是五文一个,大家都敢已经习惯了这个价钱。就算有涨落,也是跟着粮价涨落,如果别家馍都卖五文一个,你却买十文,那大家肯定不会来买你的。别说涨到十文,价格翻了一倍,就算是涨一文,卖六文一个,只怕大家都不一定会来买。

    经老爹这么一提醒,张超也意识到自己确实忽略了自己的销售对象的心理。

    “我说,就卖五文一个。”老爹一语定音。老爹是那种比较朴素的人,他不会如张超一样满脑子精明算计,想着如何利润最大化。他想着,三文半钱的本,还包含了人工,卖五文。一个就赚一文半,两千个那就是赚三千文钱了。

    拿一石粟和不到一半的红豆做馍,最后赚的纯利润却还能买一石的粟米,这个利润已经非常不错了。

    做人要知足,知足常乐。

    张超不是会这样朴素的,不过他考虑到一样新事物,最开始需要的是名气。只要大家都接受了,名气有了,其它的自然就有了。现在少赚点,就当是打广告。人家赔本都要赚吆喝,自己的利润都能达到百分之五十多了,都能算的上是暴利了,还有什么不知足。

    “好,就五文一个。”

    五个铜板一个馍馍,估计这样的天价也维持不了多久了。今年大唐已经攻占了中原,甚至杀进了河北,继河东平定后,大唐又拿下了河南河北,虽然河北现在又有了反复,可总体上大唐已经占据了北方大多数地方。

    李靖今年也随宗室李孝恭南征萧铣,仅仅用了两个月的时间,李靖就辅佐李孝恭平定了江南最大的割据势力萧铣。

    而现在,据说李靖都已经越过了南岭,率军到达了桂州,岭南各地枭雄土酋,纷纷望风归降。

    北方南方都差不多平定,大唐的天下已经稳定下来,战事减少,生产恢复,尤其是大唐得到了中原河北和荆襄江南岭南等地后,南方的大批粮食等特产肯定就能源源不断的输入中原北方,甚至是直接输入关中。

    到时,粮价肯定不可能再维持一石几千文的天价。那时,说不定新粮一上市,来自东南的粮船就要随着杨广修的大运河北上,粮价肯定就会跟过山车一样的降下来。

    现在斗米五百文,到时斗米一百文五十文都不一定能维持下来。

    因此从这方面来说,历史经验已经告诉张超,现在做这个馍馍生意,其实大有可为。把馍馍转成铜钱,等粮食下跌,那铜钱就会恢复本来的价值,那时张超手里有许多卖馍馍赚的铜钱,可就大大升值,等于能趁机身价大涨发上一笔。

    天亮了,张超他们也把两千个馍给准备好了,都用铺着麦桔的柳筐装着,上面还盖了袄着保温。

    老爹给大家分了个工,柯小八和柯十三一组,柯山柯五一组,王叔赵叔一组,老爹和张超一组,每组带五百个馍馍。

    老爹和张超去长安,而其它三组则分别去宁民县、玉山和蓝田三县城里推销。

    约定好这次主要是上门向各个饭店酒楼驿馆推销,顺带也在街市上散卖,尽量打出黄馍馍的名头去。

    为了鼓励他们的积极性,张超先给他们六人每人发了一天的工钱。一人一百文钱,一文不少,就当是昨天做一天馍馍的钱。还跟他们说好了,今天出去卖馍馍,回来也一样一人一百文。

    赵叔王叔和小八小十三四个都是官上差到老爹身边差使服役的,因此本来是不用给他们工钱的,但张超给了,老爹也没反对。他们四个推辞了一会,最后也兴高彩烈的收下了。

    至于柯山柯五两个,倒很听师父张超的话,让他们收下也就收了。

    不过拿到了一串黄澄澄的铜钱,效果还是很明显的,六人明显积极性更高了。

    不过对张超来说,这个钱本来他都已经是算入成本之中的,并不影响最终利润。而且一天给三升糜子面的工钱,他觉得其实很便宜了。花点点钱,让大家有如此高积极性,很值得。这可是自己的元老员工啊。

    张家沟离长安城只有三十里。

    不过在这个时代,这三十里没有车没马,只能全凭一双脚走过去。张超和老爹一人还背了二百多个馍馍,连筐一起也二三十斤呢。

    老爹背上筐,没带自己的铁枪,只挎了把横刀。

    府兵是有资格挎刀出行的,没有人能为难。

    “老爹,你现在也是个武官了,咱回头卖馍赚了钱给你先买匹马。”

    “这个不急,赚了钱先把新窑弄好咧再说。”

    背着近三十斤东西,老爹却轻松如空手。

    晋升为了队副,老爹其实已经有资格得到朝廷给他配马了。不过朝廷按惯例是不会直接给他马的,而是直接给两万五千钱。这笔钱就是买马钱,老爹得自己买马置鞍等。以后每月,还会有一笔马料钱补贴。

    现在的物价,两万五千钱不多,但还是能买到一匹马的,不过只能买到比较普通的马。如今大唐跟草原的突厥人关系还是不错的。

    大唐起兵,就跟突厥人是达成过协议的,协议内容有些屈辱,向突厥人进贡钱帛得到突厥人的支持,用金钱子女换突厥人的战马和骑兵支持。而且突厥人到了中原来打仗,打下来的地方钱粮人口都归他们,只土地归大唐。

    屈辱的协议,可当初为了能够与隋末诸反王们争夺天下,也唯有如此了,当时跟突厥人达成协议的并不只李唐一家,而是许多家。突厥可汗效仿当年隋文帝杨坚,也想利用中原汉人内乱,然后扶持汉人各地诸侯朴互争斗,让中原一直分崩离兮,而突厥人好坐收渔人之利。

    因此现在每年都有大批的突厥马流入大唐。

    去长安比回张家沟轻松,因此有好长一段路都是下塬,走的下坡路轻松不少。

    走了小半天,长安已经在望了。

    张超不由的激动起来了。

    “大唐长安,我来了!”

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